Trattoria Osteria Da Que’ Ganzi

Punteggio: 5 / 5
Prezzo (escluso bevande): 25 / 30,00 euro cad.

  • RISTORATORI: Matteo, Domenico

  • Trattoria da que' Ganzi
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Specialità consigliate

Antipasti

  • Crostini di polenta con funghi porcini
  • Crostini Toscani di fegatini al vin santo
  • Tortino di pere dolci su fonduta di pecorino Toscano

  • Pappardelle al ragù di cinghiale
  • Gnocchetti di patate al Bardiccio Fiorentino e cavolo nero
  • Paccheri “dei Ganzi” (sugo d’agnello, funghi e scaglie di parmigiano)
  • Tortelli di Baccalà ao carciofi Morellini
  • Risottino agli scampi e zucca gialla

  • Bistecca Fiorentina alla brace con patate arrosto
  • Filetto di Cinta Senese con salsa di cipolle rosse dolci
  • Frittura di gamberoni in pastella di pistacchio con maionese artigianale ai semi di finocchio

  • Soffione di cioccolato con salsa d’arancia al rum scuro e gelato alla crema
  • Sfogliatina di castagne con salsa di marronie spuma di mascarpone

A breve…