Project Description

Trattoria Milla

Punteggio: 3,5 / 5
Prezzo (escluso bevande): 25 / 30,00 euro cad.

  • CHEF: Catia Caselli
    TITOLARE: Luciano Affanni

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Specialità consigliate

  • Torta di patate e porri con lardo di colonnata di maiale nero e crema di parmigiano
  • Lardo di colonnata di maiale nero alle erbe aromatiche
  • Polentina veneta con fonduta di formaggi al tartufo e tartufo
  • Torta fritta con strolghino di culatello, salame di maiale nero e fiocchetto cotto leggermente affumicato
  • Gnocchetti di patate fatti a mano con fonduta di formaggi e tartufo
  • Tagliolini di ortica fatti a mano al ragù di strolghino di culatello e fonduta di parmigiano
  • Alette di pollo piccanti
  • Guancialino di maiale alla paprica dolce ungherese
  • Uova all’occhio di bue con tartufo bianchetto
  • Salame al cioccolato con zabaione
  • Semifreddo al torroncino con zabaione e cioccolato
  • Sbrisolona con zabaione caldo

A Breve…