Trattoria L’Oca Bianca

Trattoria L’Oca Bianca2018-01-17T00:32:06+00:00

Project Description

Trattoria L’Oca Bianca

Punteggio: 4,5 / 5
Prezzo (escluso bevande): 30,00 euro cad.

  • Trattoria L'Oca Bianca
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Specialità consigliate

  • Pizza farcita di farro, ripiena di mascarpone, rughetta e mortadella d’oca
  • Salumi misti d’oca con polenta grigliata
  • Crostini al patè de fois gras, caviale e gelè al Vin Santo
  • Saccottini al tartufo
  • Mezzelune allo stracotto d’oca e ragù leggero d’oca
  • Mezzelune all’Oca Bianca (con ragù d’oca)
  • Tagliolini al culatello e porri
  • Anatra arrosto con patate croccanti e colatura d’anatra
  • Filettini D’anatra panati alle mandorle
  • Battuta di Fassona piemontese, con patate al rosmarino, cipolle di tropea brasate al vino rosso e pioggia di tartufo nero
  • Tortino al cioccolato dal cuore morbido con gelato artigianale alla crema
  • Fantasia di dolci al cucchiaio (panna cotta, crema catalana, zuppa inglese)

A breve…




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