Trattoria di Vigolante

Trattoria di VigolanteSimon2020-05-16T16:12:12+02:00

Trattoria di Vigolante

Punteggio: 4,5 / 5
Prezzo (escluso bevande): 25 / 30,00 euro cad.

Via Valera di Sopra 112 – Parma
0521.671.143
www.trattoriavigolante.it

TITOLARE: Dauliana Silvestri

Specialità consigliate

Antipasti

Tortino di melanzane al forno
Carpaccio di prosciutto al tartufo nero e grana
Sformatino di parmigiano e gorgonzola con salsa alle noci

Primi

Savarin di riso
Gnocchi di pane al tartufo nero
Maccheroncini taleggio e pasta di salame
Bigoli al ragù d’anatra

Secondi

Spalla di maialino al forno con salsa di mele e zenzero
Faraona al Brandy e pepe rosa
Carpaccio di manzo al tartufo nero

Dessert

Tortino al cioccolato con crema chantilly
Tortino di pere con crema caramellata
Budino latte e menta con croccante caramellato e cioccolato fondente

A Breve…