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Rosso di Valtellina

  • 2014

  • Rosso

  • Cantine Ar.Pe.Pe (Sondrio – Valtellina)

L’annata 2014 per molti aspetti considerata minore, rivela un colore rubino intenso. Il frutto rosso succoso e il frutto nero del sottobosco caratterizzano l’aspetto olfattivo, foglie autunnali, tabacco trinciato, pepe bianco, la viola si concede nel suo splendore. Il sorso elegante e sincero. La freschezza vibrante, accompagna alla piacevolezza, il tannino non perfettamente maturo si integra nella spina dorsale del vino che conferma l’annata di pioggia. Il frutto succoso si ritrova nella delicata persistenza.

Da bersi giovane.

Piatto abbinato: Tagliolini di pasta all’uovo al tartufo nero.

Rosso di Valtellina 2014