Project Description
Podere San Faustino
Punteggio: 3,5 / 5
Prezzo (escluso bevande): 28 / 30,00 euro cad.
Via San Faustino, 33 – 43036 – Fidenza (Pr)
0524.520.184
Specialità consigliate
- Polentine fritte con lardo pesto e pancetta, bocconcini di tosone
- Torretta di melanzane alla parmigiana, con mantecato di bufala
- Tagliolini al tartufo
- Tagliolini di soli rossi d’uovo, pasta di salame, cipolla di Tropea e pomodirini secchi
- Savarin di riso alla parmigiana con spalla cotta e crema di parmigiano
- • Battuta di Angus al coltello con pesto di verdure marinate (insalatina, capperi, senape, prezzemolo)
- Filettini di maiale bardati al bacon, zola fondente, cipolla di Tropea caramellata ai frutti di bosco
- Torta cioccolatina su base di crema alla nocciola servita con gelato artigianale al gianduja e cialdina croccante al cioccolato
A breve…
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