Pignol 2003

Pignol 2003 2017-12-27T06:29:16+00:00

Project Description

Il vino della settimana - logo

Pignol 2003

  • 2003

  • Rosso

  • Bressan (Farra d’Isonzo – Gorizia)

La complicità dei riflessi aranciati invita a portare il calice al naso e chiudere gli occhi. Immediata la complessità, note piccanti di pepe stuzzicano e conducono alla cannella che rimane in tutto il percorso. Sensazioni fruttate mature,  origano, rosmarino, note ematiche concedono alla balsamicità di chiudere lo spettro olfattivo. Al palato è potente, deciso, importante. Un sorso che persiste nella scia piccante avvolgendo il palato nella sua deciso tannino.

Piatto abbinato: terrina di Foi Gras.

Pignol




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