Osteria del Cavaliere
Punteggio: 4,5 / 5
Prezzo (escluso bevande): 25 / 30,00 euro cad.
Specialità consigliate
Questa recensione inizia raccontandovi chi era Pasquale Mastropietro, un imprenditore che con la passione per la qualità e per Roma, ha creato un luogo amichevole dove gustare un’ottima cucina locale, diversa dagli stereotipi turistici. Un’amore culinario trasmesso alla moglie Rosanna e alla figlia Serena che continuano a rendere vivo il sogno di Pasquale.
Un’osteria che si distacca dai soliti menù stereotipati, ma conservando la vera cucina della tradizione romana, con piatti alternativi che esaltano le materie prime del luogo. Una cucina caratterizzata da menù semplici ma genuini, dove in ogni piatto prevale la cura era ricerca delle materie a km zero.
Le porzioni sono abbondanti e gli ingredienti freschi. Il locale è piccolo, accogliente e famigliare, come nelle cene tra amici e parenti. Non a caso infatti spesso i clienti infatti si conoscono tra loro. Un ambiente quindi rilassante e informale grazie alla disponibilità e alla cortesia di Rosanna.
Un’intuizione che ci ha portato a capire che mai scelta fu piu azzeccata!
