Tra borghi caratteristici della città, nel cuore del centro si trova questa piccola osteria, nata da poco più di un’anno e gestita da giovani ragazzi. Il locale è diviso in due zone, una adibita a bar e aperitivo in prossimità dell’ingresso, l’altra si trova dietro una porta rossa ed è la sala per cenare.

 Questa tradizione e appartenenza al territorio si evince già dallo stesso nome “Artaj“, una forma dialettale che significa “ritagli“, intesi come i ritagli della pasta fresca delle nonne, che preparavano i piatti della domenica, ma anche i ritagli di tempo che ognuno dovrebbe prendersi ogni tanto per ritrovarsi in compagnia per fare due chiacchiere e bere qualcosa davanti un bel piatto di cappelletti.

I piatti sono ben studiati e gustosi. Servizio cordiale e attento al cliente. 

Nota particolarmente rilevante: non si paga il coperto!