Nebolè

Luminoso nelle sue sfumature paglierine, libera note odorose fini, intriganti, eleganti. Sensazioni minerali aprono un bouquet di frutta bianca croccante e matura, fiori, iris, giaggiolo, campanule bianche. Al sorso è avvolgente, setoso, immediato, supportato da una freschezza vibrante e sapidità territoriale che coinvolge il degustatore nella sua piacevolezza

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Piatto abbinato: Catalana di crostacei.