L’espressione visiva di colore rubino con sfumature vivaci, invita a scoprire i suoi profumi che si rivelano eleganti. Note fruttate, macedonia di amarene , piccoli frutti neri, susina, si alternano al floreale dell’iris e di viola. Spezie giocose di pepe nero, chiodi di garofano, cannella accompagnano le note terziarie di evoluzione. Al palato è sinuoso, gentile. La freschezza e il tannino vellutato accompagnano il sorso nella sua semplicità appagante.

Vino di corpo ed equilibrio.

Piatto abbinato: Tagliatelle al cacao con sugo di lepre e scaglie di cioccolato fondente.