Antica Osteria della Ghiaia

////Antica Osteria della Ghiaia
Antica Osteria della Ghiaia2018-01-17T01:11:27+00:00

Project Description

Antica Osteria della Ghiaia

Punteggio: 3,5 / 5
Prezzo (escluso bevande): 22 / 25,00 euro cad.

  • TITOLARE: Simona Reverberi

  • Osteria della Ghiaia - menù
  • Osteria della Ghiaia
  • Osteria della Ghiaia
  • Osteria della Ghiaia
  • Osteria della Ghiaia
  • Osteria della Ghiaia

Specialità consigliate

  • Tagliere di salumi misti con torta fritta integrale
  • Tagliolini con porro e pasta di salame
  • Gnocchi di patate con crema di porro e bacon
  • Risotto con culatta ed asparagi
  • Tartara di cavallo con rucola e parmigiano
  • Cavallo saltato con peperoni patate e cipolle (la Vecia)
  • Guancialini di manzo brasati
  • Tegamino di uova con asparagi, parmigiano e caciotta filante
  • Semifreddo al torroncino
  • Tiramisù alla crema di mascarpone
  • Gelato di crema
Tra stretti vicoli e splendidi scorci, nel cuore della città vecchia, c’è questa piccola osteria parmigiana, dal menù tradizionale e dal clima accogliente.
Presente fin dal 1950, “L’Antica Osteria della ghiaia” che prende il nome dall’omonima piazza situata a pochi passi e famosa per il mercato storico gastronomico della città, è un posto più unico che raro.
Il locale è piccolo ed è caratterizzato da un’unica sala con una trentina di sedute. L’ambiente è familiare ed informale. Alle pareti rosso acceso, sono appesi quadri e stampe anni 70. Le travi a soffitto, l’arredo in legno ed una piccola finestra passavivande, richiamano l’ambiente caldo delle trattorie d’un tempo. Una grande lavagna appesa con aforismi e detti tradizionali completa il clima disteso.
Come da tradizione i piatti sono semplici ma gustosi, Cappelletti, Tortelli, Salumi e la famosa “Vecia” (cavallo saltato con peperoni e patate) sono i piatti più richiesti.
Il menù offre anche piatti rivisitati come tagliolini con porro e pasta di salame e gnocchi con porro e bacon, entrambi buoni. Come in ogni locale che si rispetti anche qui la stagionalità dei prodotti è la prima cosa.
Da parmigiano una menzione particolare la voglio fare, alla Tortafritta o Gnocco Integrale, che a parer mio è una buonissima alternativa alla “classica” già presente in diversi locali del centro.
Servizio cortese e prezzi onesti. Per chi vuole assaporare il clima della città come una volta… ha un buon motivo per cenarvi.
Unico consiglio, visto i posti limitati: prenotate!







Iscriviti alla nostra mailing list!

Ogni mese un sacco di nuove news!







Simon Italian Food userà queste informazioni per rimanere in contatto e mandarti delle news sul mondo del food nonché le ultime recension ai ristoranti. Facci sapere se possiamo inviarti anche le nostre promozioni!

Potrai cambiare idea in qualsiasi momento cliccando su “Annulla la tua iscrizione” nel footer di ogni email che riceverai da noi, oppure scrivendo a pubblicita@simonitalianfood.com.
Trattiamo le tue informazioni nel rispetto della legge.
Per qualsiasi informazione sulla privacy, visita il nostro sito web.
Cliccando su “Iscriviti” accetti i termini.

Mailchimp è la nostra piattaforma marketing. Cliccando su “Iscriviti”, accetti che le tue informazioni siano processate da Mailchimp. Leggi di più sulla privacy di Mailchimp.