Ristorante Vecchia FucinaSimon2019-06-12T08:47:12+02:00 Ristorante Vecchia Fucina Punteggio: 4,5 / 5 Prezzo (escluso bevande): 30 / 35,00 euro cad. Via Pedemontana, 63 – Traversetolo (Pr) 0521.842.523 www.vecchiafucina.comCHEF: Nico TamaniSpecialità consigliate Antipasti Polenta fritta con lardo Flan di verdure con vellutata di parmigiano Strudel di carciofi e mozzarella al pesto di erbe Primi Caramelle di cappone al profumo di timo Pizzicotti ai funghi porcini Gnocchi di patate al sugo di anatra Trifolini tartufati al nero di Fragno Savarin di tagliatelle con crudo di Parma e nero di Fragno Secondi Culatello al forno alla crema di tartufo nero Scottadito di agnello alla piastra Guanciale di chianina brasato al Barolo Battuta di fassona con tartufo nero e parmigiano Filetto di Black Angus Dessert Torta ricotta e cioccolato Cheesecake alla riobiola con cioccolato fondente Semifreddo al nocino Progetti correlati Ristorante Enigma, Hotel Mercure Astoria**** (Reggio Emilia) Ristorante Enigma, Hotel Mercure Astoria**** (Reggio Emilia) 17 Marzo, 2024 | 0 Commenti Ristorante Stua Noa Fine Dining, Hotel Concordia**** (Livigno) Ristorante Stua Noa Fine Dining, Hotel Concordia**** (Livigno) 15 Ottobre, 2023 | 0 Commenti Ristorante Bottega Aleotti, Crevalcore Ristorante Bottega Aleotti, Crevalcore 19 Luglio, 2023 | 0 Commenti Ristorante Marta Cucina D’aMare Ristorante Marta Cucina D’aMare 10 Luglio, 2023 | 0 Commenti Ristorante Soj vino e cucina Ristorante Soj vino e cucina 16 Dicembre, 2022 | 0 Commenti
