Ristorante San Carlo Osteria Piemonte
Punteggio: 5 / 5
Prezzo (escluso bevande): 45 / 60,00 $ cad.
90 Thompson St, New York, – NY 10012, Stati Uniti
+1 212.625.12.12
- CHEF: Riccardo Zebro
TITOLARE: Moreno Neno Cerutti, Davide Poggi, Carlo
Specialità consigliate
- Pane burro e alici
- Fiori di zucca ripieni di baccalà
- Zuppa di piselli con formaggio di capra
- Battuta di Fassona al coltello
- Vitello Tonnato
- Agnolotti fatti in casa al sugo d’arrosto
- Taglierini fatti in casa al burro fuso, salvia e tartufo nero
- Taglierini fatti in casa al tartufo bianco
- Risotto agli asparagi e burrata
- Fusilloni con salsiccia, fave e pecorino
- Gnocchi di basilico con gamberi
- Coda di rospo, pesche e crema di patate
- Branzino, peperoni, lattughina e mandorle
- Lombata di agnello e caponata
- Costoletta di maiale con datterini, cipollotto e cetriolo
- Bonet con caramello e amaretto
- Tiramisù
- Torta di pinoli e zabaione
- Semifreddo al gianduia, sbrisolona e crema al caffè
Prendete il sogno di un ragazzo piemontese, la sua voglia di trasferire la qualità del cibo italiano negli States e otterrete un ristorante Italiano a New York dalle qualità sopraffine.
Solitamente quando si viaggia all’estero si è convinti da buon intenditori di non riuscire a trovare un locale come siamo abituati nelle nostre città. Ed è vero, perché molti ristoranti “italiani” propongono portate legate solo allo stereotipo classico del nostro paese.
Questa volta con gran sorpresa però abbiamo scoperto un locale realmente italiano e qualitativamente molto alto… “San Carlo Osteria Piemonte“.
Il ristorante situato nel quartiere di Soho, è improntato sulla tipica cucina piemontese. Vi stupirà per la sua eleganza moderna, per il clima giovane, per la cordialità del titolare Moreno e per le portate dello Chef Riccardo Zebro e del suo secondo Mario Ferrari Gusto, fantasia, abbinato a impiattamenti che richiamano i veri locali stellati italiani vi accompagneranno per tutta la cena. Tartare di Fassona, tagliolini al tartufo bianco, lasagne con porri e zucca, sono solo alcune delle portate che questa locale offre. Trovare la vera cucina italiana a New York non è più un’utopia, esiste e si chiama San Carlo Osteria Piemonte.
Complimenti Moreno e Riccardo.
Aggiornamento 2018
Eccoci qui nuovamente a New York, a 2 anni di distanza siamo tornati a trovare i ragazzi di San Carlo Osteria Piemonte. Da allora è cambiato il cuoco ma non la qualità che Moreno e Davide offrono ai loro clienti. Un locale elegante, moderno che rimane sempre adatto anche per sorseggiare dei buonissimi drink a bancone.
Riconfermata quindi la nostra scelta di consigliare questo posto tutto italiano, vero e accogliente come solo noi italiani sappiamo fare!!”.
