Project Description
Ristorante L’Osteria
Punteggio: 4 / 5
Prezzo (escluso bevande): 25 / 30,00 euro cad.
Via Provesi N.13, 43011 – Busseto (Parma)
0524.505,134
CHEF: Gianluca Corradi
Specialità consigliate
- Crostone di focaccia con roast beef e tartare di verdure
- Budino di ricotta e zucchine con vellutata di pomodorini
- Gnocchetti di patate con asparagi e bruciatini di crudo
- Tagliolini “Sapori Antichi”con culatello e crema di latte
- Risotto alle verdure primaverili
- Filetto di maialino alla “Rosa di Parma” con patate nocciola
- Petto d’anatra con riduz. al lambrusco e scalogno caramellato
- Tagliata di manzo piemontese con rucola e petali di parmigiano
- Tiramisù al cocco
- Parfait ghiacciato alle nocciole con salsa alla vaniglia
- Crema al mascarpone con frutti rossi
- Sbrisolona con salsa zabaione
