Il miglior olio extravergine di oliva 2018

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Il miglior olio extravergine di oliva 2018

L’Italia batte la Spagna nelle categorie, ma deve arrendersi al Migliore Olio che incorona gli spagnoli

Ci siamo, abbiamo un’altra importante classifica e il protagonista è l’olio extravergine di oliva con la migliore azienda produttrice per il 2018: è l’Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi.

Attivi dal 1888, la famiglia Quattrociocchi si dedica completamente alla coltivazione dell’ulivo, tramandandosi negli anni la passione e mantenendosi nel tempo e nel pieno rispetto della tradizione. Ovviamente circondata da ulivi secolari.

Ma non sono nuovi a questo tipo di premi. Negli anni, infatti, hanno vinto; l’ERCOLE OLIVARIO, il PREMIO INTERNAZIONALE BIOL, il DER FEINSCHMECKER, il SOL D’ORO e il FLOS OLEI 2011, 2013, 2014 e 2015.

Continuando con i premi, ecco che il Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno invece è andato a Castillo de Canena Olive Juice, Spagna.

L’Italia e la Spagna dunque che conquistano i due premi maggiori della Guida Flos Olei 2018 che assegna 20 Oscar e 3 premi speciali.

Per la presentazione e la premiazione dovremo però aspettare fino a dicembre 2017, sabato 9 per l’esattezza e si terrà presso le eleganti sale dell’Hotel The Westin Excelsior, a Roma.

olio extravergine di oliva

Ecco i premi e i vincitori

Premio Azienda Paese Olio EVO
1 L’Azienda dell’anno Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi IT
2 L’Azienda Emergente Crudo – Schiralli IT
3 L’Azienda di Frontiera Azienda Agricola Comincioli IT
4 L’Azienda del Cuore Azienda Agricola Donato Conserva IT
5 Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno Castillo de Canena Olive Juice ES Castillo de Canena Reserva Familiar Picual
6 Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica Rafael Alonso Aguilera ES Oro del Desierto da Agricoltura Biologica
7 Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica e Dop/Igp Azienda Agricola Tommaso Masciantonio Trappèto di Caprafico IT Trappèto di Caprafico Dop/Pdo Colline Teatine da Agricoltura Biologica
8 Migliore Olio Extravergine di Oliva Metodo di Estrazione Fattoria Ramerino ES Ramerino – Frantoio da Agricoltura Biologica
9 Migliore Olio Extravergine di Oliva Qualità/Quantità Frantoio Gaudenzi IT Quinta Luna
10 Migliore Olio Extravergine di Oliva Qualità/Packaging Aceites Finca La Torre ES One da Agricoltura Biologica
11 Migliore Olio Extravergine di Oliva Qualità/Prezzo Aceites San Antonio Cortijo La Torre ES Cortijo La Torre Premium
12 Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Fruttato Legger Hacienda Queiles ES Abbae de Queiles da Agricoltura Biologica
13 Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Fruttato Medio O.P.G. Enio Zubin HR One da Agricoltura Biologica
14 Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Fruttato Intenso Azienda Agraria Viola IT Il Sincero
15 Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended – Fruttato Leggero Olivos Ruta del Sol CL Deleyda Premium
16 Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended – Fruttato Medio Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm IT TreFórt
17 Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended – Fruttato Intenso Oliveto Fonte di Foiano IT Fonte di Foiano Grand Cru
18 Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp – Fruttato Leggero Frantoio Bonamini IT Bonamini Dop/Pdo Veneto – Valpolicella
19 Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp – Fruttato Medio Frantoio Franci IT Franci Igp/Pgi Toscano da Agricoltura Biologica
20 Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp – Fruttato Intenso Casas de Hualdo ES Casas de Hualdo Cornicabra – Dop/Pdo Montes de Toledo

Premio
Azienda – Paese – Olio EVO

1. L’Azienda dell’anno
Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi – IT

2. L’Azienda Emergente
Crudo-Schiralli – IT

3. L’Azienda di Frontiera
Azienda Agricola Comincioli – IT

4. L’Azienda del Cuore Azienda
Agricola Donato Conserva – IT

5. Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno
Castillo de Canena Olive Juice – ES – Castillo de Canena Reserva Familiar Picual

6. Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica
Rafael Alonso Aguilera – ES – Oro del Desierto da Agricoltura Biologica

7. Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica e Dop/Igp
Azienda Agricola Tommaso Masciantonio Trappèto di Caprafico – IT – Trappèto di Caprafico Dop/Pdo Colline Teatine da Agricoltura Biologica

8. Migliore Olio Extravergine di Oliva Metodo di Estrazione
Fattoria Ramerino – ES – Ramerino – Frantoio da Agricoltura Biologica

9. Migliore Olio Extravergine di Oliva Qualità/Quantità
Frantoio Gaudenzi – IT – Quinta Luna

10. Migliore Olio Extravergine di Oliva Qualità/Packaging
Aceites Finca La Torre – ES – One da Agricoltura Biologica

11. Migliore Olio Extravergine di Oliva Qualità/Prezzo
Aceites San Antonio Cortijo La Torre – ES – Cortijo La Torre Premium

12. Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Fruttato
Legger Hacienda Queiles – ES – Abbae de Queiles da Agricoltura Biologica

13. Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Fruttato Medio
O.P.G. Enio Zubin – HR – One da Agricoltura Biologica

14. Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Fruttato Intenso
Azienda Agraria Viola – IT – Il Sincero

15. Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended – Fruttato Leggero
Olivos Ruta del Sol – CL – Deleyda Premium

16. Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended – Fruttato Medio
Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm – IT – TreFórt

17. Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended – Fruttato Intenso
Oliveto Fonte di Foiano – IT – Fonte di Foiano Grand Cru

18. Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp – Fruttato Leggero
Frantoio Bonamini – IT – Bonamini Dop/Pdo Veneto – Valpolicella

19. Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp – Fruttato Medio
Frantoio Franci – IT – Franci Igp/Pgi Toscano da Agricoltura Biologica

20. Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp – Fruttato Intenso
Casas de Hualdo – ES – Casas de Hualdo Cornicabra – Dop/Pdo Montes de Toledo







Premi speciali

Premio L’Importatore dell’Anno Heinrich & Karin Zehetner Zes – Consulting GmbH AT
Premio Il Ristorante dell’Anno Ristorante Daní Maison IT
Premio Speciale Cristina Tiliacos Oil Bar Caffè del Mercato Centrale di Livorno IT

Premio L’Importatore dell’Anno
Heinrich & Karin Zehetner Zes – Consulting GmbH – AT

Premio Il Ristorante dell’Anno Ristorante
Daní Maison – IT

Premio Speciale Cristina Tiliacos
Oil Bar Caffè del Mercato Centrale di Livorno – IT

Qualche numero sulla produzione di evo

Anche se la produzione rispetto agli ultimi due anni sta salendo (nota del presidente di Coldiretti Puglia, Gianni Cantele) e ci stiamo avvicinando ai valori normali, la qualità è stata sicuramente eccellente.

Secondo gli esperti della Coldiretti però, il rischio è che i minori quantitativi facciano crescere ulteriormente le importazioni di merce dall’estero.

In sostanza c’è un calo del 25% rispetto alla media annuale di 300mila tonnellate (ma in crescita del 35% circa rispetto all’anno scorso); la produzione di quest’anno si fermerà a 225mila tonnellate di olio.

Entreranno in vigore leggi antifrode.

PS: chissà quale dei nostri Chef utilizza uno di questi oli extravergine premiati 🙂







By |2017-11-05T19:03:53+00:001 novembre, 2017|Classifiche, News|0 Commenti

Il nostro autore:

Nato musicista, cresciuto grafico e convertito sviluppatore web. Instancabile mangiatore, amante delle bollicine francesi. CEO, Webmaster e Seo manager di Simon Italian Food.

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