Trattoria la Porta a Viarolo

////Trattoria la Porta a Viarolo
Trattoria la Porta a Viarolo2018-01-17T01:14:24+00:00

Project Description

Trattoria la Porta a Viarolo

Punteggio: 4,5 / 5
Prezzo (escluso bevande): 25 / 30,00 euro cad.

  • CHEF: Ciccio Giuliano Zerbini Nicole Zerbini
    MAITRE: Simone Zerbini Paola Cabassa
  • Trattoria La Porta a Viarolo
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Specialità consigliate

  • Misticanza con Parmigiano e mele
  • Tortino agli asparagi con crema al Parmigiano
  • Crostino di pane ai cereali con gorgonzola e pancetta
  • Focaccina calda con farcia agli asparagi freschi
  • Maltagliati con asparagi e prosciutto
  • Tagliatelle al cioccolato con ragù d’anatra
  • Gnocchi con zafferano e speck
  • “Cappello di Napoleone” (ravioli con ripieno d’anatra su crema di tosone con cipolle di Parma caramellate e ciccioli d’anatra croccanti)
  • Guancialini di maiale con piccole verdure
  • Sottospalla di vitello arrosto con patate e cipolle
  • Trippa alla Parmigiana
  • Baccalà alla Napoletana
  • Mousse allo zabaione
  • Budino al cioccolato con cuore di crema
  • Torta alle pesche e noci
  • Semifreddo alla vaniglia con scaglie di cioccolato e salsa alla fragola

A breve…







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